remove_red_eye 211
1
طريقة تحضير الأرز بالحليب
الأرز بالحليب طبق لذيذ ويحبه الكبار قبل الصغار. كذلك يمكن تحضيره بمكونات بسيطة دون بذل الكثير من الوقت والجهد.
add تابِعني remove_red_eye 14,277
remove_red_eye 168 قارئ
الأرز بالحليب من أكثر أنواع الحلوى المشهورة والمفيدة للجسم، وذلك بفضل الحليب الغني بالكالسيوم والكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية الموجودة فيه. كذلك فهو طبق لذيذ المذاق ويحبه الكبار قبل الصغار، كذلك يمكن تحضيره بمكونات بسيطة دون بذل الكثير من الوقت والجهد. كما يمكن تقديمه في أعياد الميلاد والأفراح ولكل بلد طريقته الخاصة في تحضيره.
أرز بالحليب بالطريقة السورية
المكونات
- ¼ملعقة فانيلا.
- 7 أكواب حليب سائل.
- 3 ملاعق ماء زهر.
- ملعقتان نشاء.
- ½كوب أرز مصري.
- 5 ملاعق سكر.
- 4 حبات مسكتة.
- ¼كوب فستق.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز وننقعه بالماء الفاتر.
- ثم نضع الأرز في إناء ونضعه على النار ثم نضيف إليه الماء لينضج.
- نضيف النشا للحليب ونحركه ليذوب بشكل جيد.
- نضيف الحليب والنشا إلى الأرز ونضعه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك والخفق.
- نطحن المستكة مع السكر ثم نضيفها للحليب مع الاستمرار بالتحريك.
- ثم نضيف ماء الزهر مع الاستمرار بالخفق والتحريك.
- نسكب الأرز بالحليب في أكواب خاصة ثم نزينه بالفستق ونضعه في البراد ليصبح جاهز للأكل.
الأرز بالحليب بالطريقة التركية
المكونات
- ½كوب أرز مصري.
- 5 أكواب حليب.
- كوب سكر.
- ملعقة فانيلا.
- ملعقتان نشا.
- بيضة.
طريقة التحضير
- نسلق الأرز بالقليل من الماء.
- ثم نقوم بتسخين 4 أكواب من الحليب على النار.
- ثم نضيف الفانيلا والسكر ونحركهم مع بعض ونتركهم على نار هادئة مدة ربع ساعة.
- نقوم بتذويب النشا في كوب الحليب المتبقي ثم نضيفه للحليب.
- ثم نضيف الأرز المسلوق ونستمر بالتحريك للحصول على خليط متجانس.
- نوزع الخليط في الكاسات ونضع على وجه كل كاسة البيض المخفوق ثم نضعهم في الفرن بعد ضبطه على درجة 180 درجة مئوية.
- نترك الكاسات في الفرن مدة 20 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد.
- نضع الكاسات في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للأكل.
أرز بالحليب بالطريقة المصرية
المكونات
- لتر حليب.
- كوب أرز.
- كوبان ماء.
- ملعقتان نشاء.
- ربع كيلو سكر.
- 60 غرام جوز هند.
- ¼ملعقة فانيلا.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز بالماء ثم نصفيه ونضعه في وعاء ونضيف إليه القليل من الماء ثم نضعه على النار.
- ثم نضيف الفانيلا، جوز الهند والحليب مع الاستمرار بالتحريك.
- نقوم بتذويب النشاء في كوب ماء ونضيفه للمزيج السابق مع الاستمرار بالتحريك.
- نسكب الخليط في أكواب ونتركه ليبرد.
الأرز بالحليب بالطريقة اللبنانية
المكونات
¾كوب أرز.
- 2 لتر حليب.
- كوب سكر.
- ½ كوب ماء زهر.
- كوب ماء.
- ½ ملعقة مسكتة مطحونة.
- كوب فستق حلبي مجروش.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز بالماء ثم ننقعه بالماء الفاتر.
- نسلق الأرز مع القليل من الماء على نار هادئة.
- نضيف الحليب ونقلبه مع الأرز ليمتزجوا.
- نسكب السكر فوق المزيج السابق مع الاستمرار بالتحريك.
- ثم نضيف ماء الزهر، المستكة ونحركهم.
- نسكب الأرز بالحليب في أكواب وأطباق خاصة.
- ثم نزيينه بالفستق ونضعه في البراد مدة ساعتين ليصبح جاهز للأكل.
الأرز بالحليب بالطريقة الهندية
المكونات
- ملعقتان هال مطحون.
- ملعقتان ماء ورد.
- ملعقة زعفران.
- كوب سكر.
- 4 ملاعق أرز.
- 4 أكواب حليب سائل.
- ¼ كوب لوز مقطع.
- ¼ كوب فستق حلبي مجروش.
طريقة التحضير
- ننقع الأرز بالماء مدة نصف ساعة.
- ثم نصفيه من الماء ونضعه في الخلاط الكهربائي حيث نهرسه بشكل ناعم.
- نغلي الحليب في إناء ونتركه على الغاز ليغلي.
- ثم نضيف السكر، الأرز، الهيل، والزعفران.
- نحرك المكونات معًا للحصول على خليط متجانس.
- نرفع الإناء من على الغاز ثم نسكبه في أكواب وأطباق خاصة ثم نرش اللوز والفستق على وجهها.
- نضع الأكواب في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للأكل.
الأرز بالحليب على الطريقة السعودية
المكونات
- كوبان أرز بحبة متوسطة الحجم.
- كوبان سكر.
- لتران حليب.
- ملعقة ماء زهر.
- ملعقتان زبدة.
- كوب جوز هند.
طريقة التحضير
- ننقع الأرز بالماء مدة نصف ساعة.
- ثم نضع الأرز في إناء ونضيف له 4 أكواب ماء ثم نضعه على النار مدة 20 دقيقة.
- ثم نضيف الحليب ونقلبه مع الأرز.
- نضيف الزبدة، ماء الزهر، والسكر مع الاستمرار بالتحريك والخفق لتمتزج المكونات مدة ربع ساعة.
- ثم نرفع الإناء من على الغاز ونصب الخليط في كاسات وأكواب التقديم.
- نضع الأكواب في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للأكل والتقديم.
وهكذا نرى الأرز بالحليب من الأطباق الشهية وطعمها مميز كما أنها مفيدة ومغذية، جربي إحدى الوصفات السابقة للحصول على أشهى طبق أرز بالحليب.
إليك أيضًا
تفضيل لا تفضيل
add تابِعني remove_red_eye 14,277
موضوع المقال
remove_red_eye 4,301
5
قائمة مشروبات ساخنة منوعة للاستمتاع في فصل الشتاء [وصفات]
check_circle مقروء
remove_red_eye 129
العيد في أرض المقاومة: وَصَفات من خبيز العيد الفلسطيني
check_circle مقروء
remove_red_eye 128
“الاسم وحده.. لذيذ”: حلويات العيد من المطبخ المغربي
check_circle مقروء
remove_red_eye 71
1
5طرق لتحضير كيكة الجزر الشهية
check_circle مقروء
remove_red_eye 114
(3) وصفات مميزة من حلوى السينابون
check_circle مقروء
remove_red_eye 185
أفضل الطرق الصحيحة للبيض المسلوق
check_circle مقروء
remove_red_eye 119
ما رأيك بمائدة فرنسية؟ (4) وصفات سهلة لخبز التوست
check_circle مقروء
remove_red_eye 88
أي نوعيّ السويسرول تفضلين: الحلو أم الحادق؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 167
5 طرق لتحضير البسبوسة
check_circle مقروء
remove_red_eye 743
2
فوائد زيت جوز الهند ليست فقط للشعر!
check_circle مقروء
remove_red_eye 185
إليك 6 طرق لتحضير حلوى الأرز باللبن
link https://ziid.net/?p=82765