remove_red_eye 91
1
وجبات صحية بعد التمرين الرياضي تساعد على الاستشفاء (recovery)
يحتاج الجسم بعد الانتهاء من التمرين أن يحصل على غذاء صحي متوازن وقادر على تعويض الجسم وبناء العضلات، لا تهمل أبدًا هذه الوجبة
add تابِعني remove_red_eye 37,143
remove_red_eye 115 قارئ
جميعنا يعلم أن ممارسة التمارين الرياضية من أهم النشاطات التي يتوجب على الجميع ممارستها، فالرياضة تنشط الجسم والدورة الدموية بجانب دورها الأساسي في حرق الدهون.
باختلاف الرياضات التي تمارسها (سواء كنت تمارس رياضة عادية في منزلك أو تمارس لعبة محددة من الرياضات المختلفة، أو حتى كنت من محبي كمال الأجسام) فإن ما تبذله من مجهود يحتاج إلى نظام غذائي معين: يساهم في الحفاظ على صحتك وحرق الدهون، وتعويض جسمك عما فقده من ماء بسبب التعرق وما فقده من بروتينات وبناء أنسجة جديدة وتقوية الكتلة العضلية.
وهنا سنذكر وصفات لوجبات صحية تعوضك عمّا تفقده أثناء التمرين.
كباب حلة
المكونات
- (½) كيلو لحم مقطع مكعبات.
- (2) ثمرة بصلة كبيرة الحجم.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود
- ثمرة طماطم.
- ورق حبهان وورق لورا.
- ماء.
- بهارات لحم.
- فصان من الثوم مهروسان.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الزيت في قدح (كمية زيت ليست كثيرة، لأن الوصفة هنا للرياضة) ثم توضع قطع اللحم.
- يتم تقليب اللحم لفترة قصيرة ثم يوضع الثوم والبصل وتستمر في التقليب.
- يتم إضافة ماء أثناء التقليب وكلما تشرب اللحم كلما أضفت مياه أخرى.
- يتم وضع جميع المكونات وتقليبها.
- في الغالب سيزيد وقت النضج عن ساعة، ولكن كل ما عليك هو أن تضيف مياة وتقلب.
- تقدم الوجبة ساخنة، ويمكنك تناولها بعد التمرين الرياضي.
- من الملاحظات المهم معرفتها هنا هي أن اللحم يجب أن يكون خاليًا من الدهون وكلّه لحمة حمراء، حتى تمدك بالبروتين اللازم بدون أيّ أضرار جانبية.
سمك السلمون في الفرن
المكونات
- 1 كيلو من السمك الفيليه.
- ملعقة شبت مفروم كبيرة.
- عصير ليمونة.
- زيت حسب الرغبة.
- ملح حسب الطلب.
- (½) ملعقة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- يُغسل السمك جيدًا ويتم تتبيله بالماء.
- يتم وضع السمك في صينية ويُرش الشبت عليى بجانب بعض زيت الذرة.
- يدخل السمك داخل فرن ساخنة حرارتها (180) لمدة (15) دقيقة فقط.
- بعد خروج الصينية من الفرن يُنثَر عصير الليمون فوقها وبالعافية والصحة.
شوربة الشوفان بالخضار
المكونات
- (¼) كوب من الشوفان المنقوع.
- (¼) كوب جزر مبشور.
- (4) ملاعق من البقدونس المفروم.
- ثمرة بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- (¼) كوب كوسة مبشورة.
- زيت حسب الطلب.
- (¼) كوب ذرة.
- (¼) كوب بسلة.
- ملعقة حليب مجفف.
- ملعقة من كل من القرنفل والحبهان المطحون.
طريقة التحضير
- يتم تشويح البصل في الزيت حتى يذبل، ثم نضيف الثوم.
- بعد التقليب يتم إضافة الكوسة والبسلة ويتم التشويح.
- نضيف بعد ذلك الحليب المجفف والماء والشوفان المنقوع.
- يتم وضع البهارات والخضرة ونستمر في التقليب حتى ينضج.
- أخيرًا يتم وضع الذرة ويتم تقليبها ويتم التزيين بالبقدونس المفروم.
- عند التفكير في بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين، فإن الأطعمة الشائعة دائمًا ما تذكر ومع الوقت يصعب اكتشاف وصفات أو أطعمة جديدة، هنا الشوفان واحد من الأطعمة المليئة بالبروتين والألياف المفيدة للعضلات والصحة بشكل عام.
بيض بالسوسيس والجبن
المكونات
- (5) بيضات.
- سوسيس.
- شرائح فلفل أخضر حلو.
- زيت.
- جبن مبشور (النوع حسب الرغبة).
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع السوسيس إلى قطع صغيرة ثم يُحمّر على النار مع الزيت، ثم يوضع الفلفل ويتم التقليب.
- الخطوة التالية هي وضع ال (5) بيضات على الخليط والتقليب حتى تنضج تمامًا.
- بعد أن تنضج الوصفة يتم وضع الطماطم المبشورة فوق البيض وتأكلها ساخنة.
- لا ينكر أحد مدى أهمية البيض كبروتين حيواني، ولكن وصفات البيض التقليدية أصبحت غير كافية وروتينية، لهذا فإن هذه الوصفة هي واحدة من الوصفات المختلفة للبيض يمكنك تجربتها.
سلطة الأفوكادو الموسمية
المكونات
- كوب أفوكادو.
- كوب رمان.
- كوب خس.
- (½) كوب جزر مبشور.
- (½) ثمرة أفوكادو.
- روكا بمقدار (50) جرام.
طريقة التحضير
- في طبق عميق نقطع الخس إلى قطع كبيرة.
- تُقطّع الروكا إلى نصفين وتوضع فوق الخس.
- نضيف الرمان والجزر المبشور.
- يُقطّع الخيار إلى شرائح بجانب أنه يمكنك استخدام قشر ليمون للتزيين.
- يوضع الأفوكادو على رأس الطبق وبشكل دائري.
- تقدم وتؤكل بشوكة.
ملحوظة، ليس بالضرورة أن تتناول هذه السلطة كوجبة رئيسية ولكن يمكن أن تكون بجانب طبق آخر. كما يمكنك تناولها قبل التمرين، لأنها تحتوي على الأفوكادو المفيد والمغذي للعضلات بجانب أن السلطة ذات مكونات مفيدة.
تفضيل لا تفضيل
add تابِعني remove_red_eye 37,143
موضوع المقال
remove_red_eye 211
12 وجبة خفيفة تجنبهم إن كنت تحاول فقدان الوزن
check_circle مقروء
remove_red_eye 89
طريقة عمل مشروب قمر الدين ومهلبية قمر الدين اللذيذة
check_circle مقروء
remove_red_eye 279
1
10 أساليب تجعل طفلك يفضّل الطعام الصحي
check_circle مقروء
remove_red_eye 519
2
هل تحتاج حقا تناول وجبة الإفطار من أجل خسارة الوزن؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 203
3 وصفات سهلة التحضير من المطبخ الآسيوي
check_circle مقروء
remove_red_eye 102
كيف يستقبل العراقيون العيد؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 127
11 وصفة لحلويات منزلية سهلة
check_circle مقروء
remove_red_eye 327
5 أنواع من الآيس كريم البيتي، لا تفوتك
check_circle مقروء
remove_red_eye 781
1
أضرار النظام الغذائي الخالي من الجلوتين للأشخاص الطبيعيين
check_circle مقروء
remove_red_eye 226
2
كيف تشجعين أطفالك على تناول الطعام الصحي؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 161
1
إليك (5) وصفات صحية يمكنك إعدادها بعد الانتهاء من التمارين
link https://ziid.net/?p=47966