من لا يُحبه؟ 3 طرق سهلة لعمل وصفات بالجيلي!

1.نأتي بالسكر والبيض الفانيليا وبشارة البرتقال ونقلب حتى تنسجم المكونات تمامًا.
2.نضيف الطحين بعد نخله ونزيد البيكنج بودر والملح ونعجنهم مع المكونات السابقة حتى نحصل على قوام شبه سائل.
3.نأتي بقالب كيك، ويفضل أن يكون ذا فتحة من المنتصف، حتى نحصل على شكل دائري مميز، وندهنه بالزبدة ثم نرشه بالطحين.
4.نضيف خليط الكيكة في القالب الذي جهزناه ونجهز الفرن بالتسخين على درجة (180) مئوية.
5.نضع القالب على النار لمدة تتراوح بين (25)  إلى (30) دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
6.نفرغ الكيكة من القالب ونتركها حتى تبرد وفي تلك الأثناء نغسل القالب ونضع كمية الفراولة المذابة به في القاع.
7.نحضر الجيلي بالطريقة التقليدية ثم نصبه على الفراولة الموجودة في القالب ثم نضعه في الثلاجة.
8.بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، نضعها على القالب بحيث تصبح الفراولة والجيلي أسفلها.
9.نترك الكيكة في الثلاجة لمدة (6) ساعات أو أكثر ثم نجهز طبق التقديم ونقلّب فيه محتوى القالب.
10.نزيّن الكيكة بقطع الفراولة وممكن إضافة الفرماسيل أو جوز الهند.

1.نهرس البسكويت باستخدام النجر (الهاون) أو حتى عن طريق الهرس بشوكة أو ما شابه.
2.نضيف ملعقة الزبدة على البسكويت ونأتي بصينية التقديم وندهنها بالزبد ونرص بها البسكويت بشكل متساوٍ تمامًا.
3.في قدر واسعة نضع الجبن الكريمي والقشطة سويًّا، ثم نضيف عليهم الجلاتين بعد خلطه مع الماء الساخن.
4.نخفق الكريمة في وعاء منفصل حتى يتضاعف حجمها، ثم نضيفها على خليط الجبن الكريمي والقشطة ثم نخلطهم حتى يصبحوا نسيجًا واحدًا.
5.نأتي بالخليط ونفرده فوق صينية البسكويت ونوزعه بشكل متساوٍ على الصينية كلها.
6.نبدأ بإعداد الجيلي بالطريقة التقليدية ونتركه حتى يبرد، وبعد البرودة نضيف الجيلي على الخليط السابق ثم نضعه في الثلاجة لأطول فترة ممكنة ثم يتم تقطيع التشيز كيك وتقديمه.

1.الخطوة الأولى التي يجب معرفتها هي أننا سنعد “جيلي” طبقات أيْ: سنصنع كل “جيلي” منفصل ثم نضيفهم في النهاية، لذلك سنقوم بتقسيم المكونات على أربع حتى نتمكن من عمل المكونات جميعًا.
2.نأتي بالخلاط الكهربي ونضع به ربع كمية الزبدة وربع كمية القشطة ونضيف أحد أظرف الجيلي.
3.نزيد المكونات بكوب من الماء الساخن ونخفق المكونات كلها مرة واحدة.
4.نستمر مع  الخليط السابق ونضيف عليه كوبًا من الماء البارد ونقوم بالخفق مرة أخرى.
5.نصبّ الخليط الناتج في أكواب زجاجية أو أطباق (لأننا سنضيف طبقات الجيلي فوق بعضها؛ لذا يجب أن تظهر ملساء).
6.نكرر العملية السابقة مع جميع المكونات ونضع كل منها في أوعية منفصلة ونتركهم في الثلاجة حتى يتجمدوا ويصلحوا للتقديم.
7.نضيف كل طبقة من طبقات الجيلي فوق الأخرى ونزينها بالكريمة المخفوقة، ونفعل ذلك مع كل الكمية الموجودة ونقدمها.