الشراهة: كيف تدفعنا ذواتنا لتناول المزيد من الطعام؟ 

منذ عدة سنوات، انتشرت موضة نشر صور لطعام منمق و شهي في كل مواقع التواصل الاجتماعي، ابتدءًا ببرامج الطبخ التي أصبحت تبتدع وصفات جديدة كل يوم، إلى تحديات الطعام السخيفة التي يعرضها البعض على قنواتهم في اليوتيوب، وليس انتهاءً بمجموعات مخصاصة لمشاركة صور  الطعام على الفيس بوك، والتي ينضم إليها المئات يوميًا.

باختصار، أصاب العالم جنون استهلاك المزيد من الطعام ، أيًّا كانت جودته و طعمه.

ما الذي يدفعهم نحو الاكل أكثر؟

في كل مرة تشاهد تلك التحديات السخيفة التي يأكل أصحابها أطنان من الطعام لأجل المرح، و بما أن السلوك الجماعي يؤثر بشدة في الطريقة التي يتصرف بها الافراد، فهذا يحفز لديك الشعور بالجوع و الرغبة في أكل هذا الطعام تحديدًا، و أيضًا لخوض تلك التحديات وحتى و إن كنت تراها حماقة، ولكنك تريد أن تفعلها لتمضية بعض الوقت الجيد.

كما أن الاعلانات التسويقية لن ترحمك! فهي في كل مكان تغريك بشراء منتجاتها اللذيذة فيدفعوك في نهاية المطاف للاستهلاك بمعدلات تزيد عن حاجتك، فاذا كنت تتبع حمية غذائية فالأفضل لك أن تخرج من كل تلك المجموعات والقنوات المهووسة بالطعام.

أسباب تدفعك للأكل أكثر

بالإضافة إلى الأسباب المذكورة أعلاه، إلا أننا قد نتصرف بشكل بدائي و غير واعي تجاه الطعام الذي نأكله، فإليك الأسباب التي تدفعنا لتناول الطعام دون وعي:

•  وجبة الإفطار على سبيل المثال. الأمر أشبه بعادة، فأنا لا أشعر بالجوع فور استيقاظي من النوم على غرار الكثيرين، و لكننا مدفوعين نحو الإفطار -دون وعي منا- فقط لنساير الركب.
• “يجب ان تنهي طبقك” جملة ترددها كل الامهات بحزم لأطفالهنّ، فحتى وإن شبعوا فلا بدّ لهم من إنهاء ما في الطبق، و هكذا أصبحنا -بشكل غير واعي- ناكل كل الطعام الموجود في الطبق اي كانت كميته.
• تناول الطعام للمتعة. تناول الطعام من النشاطات اللذيذة القادرة على إفراز جرعة لا بأس بها من الدوبامين مما يجعلنا نتلذذ به و نرغب بالمزيد (حتى و إن لم نكن حقًا جائعين!).
• السمنة. إذا كنت تعاني من السمنة فهناك حالة هرمونية تسمى (مقاومة الانسولين) تمنعك من استهلاك الطاقة المخزنة في هيئة دهون في جسدك، لذا تشعر بالجوع أغلب الوقت مما يدفعك للأكل أكثر!
• السهر و اضطرابات النوم. قد تودي بشدة إلى الاكل أكثر، فكلما نِمت أقل زادت شهيتك للاكل أكثر.

أسباب نفسية وراء الاكل بشراهة

(نتحدث كثيرًا عن الطعام و قليلًا جدًا عما حقا نحتاجه) – الكاتب و الفيلسوف البريطاني الان دي بوتون.

يقول “بوتون” بأننا نحتاج إلى علاقات أسرية مريحة، و صداقة صادقة لنشعر بالرضى أكثر حيال ذواتنا أكثر من الافراط في الطعام، نحتاج أن نُقدّر في علاقتنا العاطفية و أماكن عملنا، وأن يكون هناك من يكتشف مواهبنا الجديدة و يدعمنا لتطويرها، و أيضًا للشعور بالرضى عن شكل حياتنا و اجسامنا.

فإذا كنت رشيقًا و صحتك جيدة، ستجد تعليقاتك عادية و في بعض الاحيان “سامة” من بعض أهلك و اصدقاءك تدفعك نحو الأكل أكثر، لتكتسب بعض الوزن، و إذا كان لديك زيادة في الوزن، ستجد نفس التعليقات و لكن بشكل معاكس يحفزك نحو كراهية جسدك، مما يدفعك للأكل أكثر. فبدل من حل مشكلتنا النفسية نلجئ إلى الطعام، كنوع من الاشباع قصير المدى.

الاستهلاك المفرط للطعام أو الملابس أو حتى المشاعر، خلفه دائمًا مشكلة. فاستهلاكك المفرط للسكريات قد يشير بأنك تحتاج لجرعة حقيقة من السعادة، والتهامك للطعام طوال الوقت -حتى إن كنت غير جائع- يعكس علاقة الكراهية التي تربطك بجسدك أو توترك/ غضبك/ إحباطك من أمرٍ ما.

كيف تتوقف عن الاستهلاك المفرط للطعام

في البداية، اسال نفسك اذا كنت حقًا تُفرط في الأكل:

• هل تأكل كميات كبيرة من الطعام في غضون ساعات قليلة؟
• هل تأكل أسرع من المعتاد؟
• هل تستمر في الأكل حتى مع إحساسك بالشبع؟
• تشعر بالذنب أو الاشمئزاز من نفسك بعدها بعدة ساعات ؟

إذا استمر هذا الحال لأكثر من 3 أشهر بمعدل مرة واحدة أسبوعيًا على الأقل، فالإجابة هي: نعم!

وحينها، أنصحك بتطبيق هذه الخطوات التي ستساعدك في التقليل من استهلاكك للطعام.

• العلاج النفسي: هو ضرورة حتمية لحل معظم مشكلاتك، فجميعًا نعاني من مشكلة ما و قد يقدم المعالج حلول فعالة دون استخدام العقاقير. بطبيعة الامر العلاج النفسي مكلف للغاية، و هذا ما يعني ضرورة أن نكون أكثر وعيًا بذواتنا و مشاعرنا و أن نتعلم عنها أكثر، و نكون أكثر تسامحًا مع أنفسنا وأجسادنا.
• التامل: من الأنشطة الجيدة في السيطرة على الافراط في الطعام، و ليس في ذلك فقط و لكن أيضا في استحضار أفكار جديدة و جيدة، و لن يحتاج منك اكثر من 10 دقائق في اليوم.

يمكننا أن نساعد أنفسنا دائمًا، و أن نحاول عيش حياة أفضل وسط الكثير من الظروف السيئة، لأننا -وهذا ليس مخل استغراب- مدفوعون دائمًا نحو  الاستمرار.

إليك أيضًا:

• إنها سنتي الثامنة في ترك المشروبات الغازية، وإليك كيف فعلتها
• بهذه النصائح الخمس أتجاوز مشاكلي في كل مرة
• جراحات علاج السمنة .. هل تستحق المغامرة؟