وَصَفات من المطبخ الهندي (भारतीय व्यंजन)

المطبخ الهندي غني عن التعريف، فأول ما يطرأ على بالنا -حين يُذكر اسمه- البهارات والتوابل، أي أننا نميزه برائحته الزكية.
ونظرًا لانتشار العمالة الهندية في دول الخليج وغيرها، كان للمطبخ الهندي حضوره الخاص في الوطن العربي. ومن الطريف أن الأكلات الهندية ليست غريبة أو شاذة على ذاقتنا العربية، بل مقبولة تمامًا في مكوناتها وطعمها.

لهذا نقدم لكم بعض الوصفات الهندية اللذيذة.

بودنج الأرز الهندي

حلي اللدو الهندية

كورما بالخضار

إن كنتِ تحبين الأفلام الهندية، فيمكنك إحضار الثقافة الهندية إلى مطبخك بمجرد طهي بعض الوصفات الهندية ذات الرائحة الطيبة، لهذا لا تفوتي هذه الفرصة.

• 3 وصفات من المطبخ الفرنسي
• “اللي ما يعرف الصقر يشويه”: وصفات سعودية شعبية (لا تتضمن لحم الصقور!)