remove_red_eye 95
طريقة تحضير كيكة عش العصفور
تتميز كيكة عش العصفور بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ فهي مشهورة بكثرة في الوطن العربي
add تابِعني remove_red_eye 11,300
remove_red_eye 397 قارئ
تتميز كيكة عش العصفور بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ فهي مشهورة بكثرة في الوطن العربي وخاصة في سوريا، حيث يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات. كما أنها سهلة التحضير جدًّا في المنزل وبطرق عديدة مثل كيكة عش العصفور بالقشطة، كيكة بجوز الهند وكيكة عش العصفور بالفستق الحلبي أيضًا.
كيكة عش العصفور البسيطة
المكونات
- كوب لبن.
- كوب طحين أبيض.
- كوب زيت نباتي.
- بيضتان.
- ملعقتان فانيلا.
- ملعقتان بيكنج باودر.
- علبة شعيرية ناعمة.
- علبة حليب مكثف.
طريقة التحضير
- نضع اللبن، الطحين، السكر، الزيت، البيكنج باودر، البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي ثم نخفقهم ليمتزجوا معًا ونحصل على خليط متجانس.
- نأخذ صينية الفرن وندهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نسكب الخليط السابق فيها.
- نفرد الشعيرية ونوزعها فوق الخليط السابق.
- نضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة ثم نسكب فوقها الحليب.
- نضع الكيكة في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للأكل.
كيكة عش العصفور بجوز الهند
المكونات
- 3 أكواب من طحين أبيض.
- كوبان من زيت نباتي.
- كوبان من سكر.
- كوبان من لبن زبادي.
- كوبان من شعيرية ناعمة.
- علبة حليب مكثف.
- 6 بيضات.
- كوب جوز هند مبشور.
- ملعقتان فانيلا.
- 2 ملعقتان بيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نأخذ وعاء ونضع فيه البيض، السكر، الزيت، الفانيلا وجوز الهند ونخلطهم معًا للحصول على خليط متجانس.
- نأخذ إناء آخر ونضع فيه الطحين، البيكنج باودر والزبادي ونخلطهم معًا.
- نخلط المكونات معًا لتمتزج ونحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط في صينية الفرن ثم نضعها في الفرن مدة 45 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب الحليب فوقها ونزيينها بالشعيرية.
- نضع الصينية في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للتقديم والأكل.
كيكة عش العصفور بالقشطة
المكونات
- علبة شعيرية ناعمة.
- كوب طحين أبيض.
- ½ كوب سكر.
- ¾ كوب زيت نباتي.
- علبة قشطة.
- بيضتان.
- ملعقتان بيكنج باودر.
- ملعقتان فانيلا.
- علبة حليب مكثف.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي كل من البيض، الزيت، السكر، الفانيلا والقشطة ونخلطهم معًا.
- ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر مع الاستمرار بالتحريك والخفق لتمتزج المكونات.
- نسكب الخليط في الصينية السابقة ثم نرش فوقها الشعيرية ونضعها في الفرن.
- نخرج الكيكة من الفرن ثم نسكب فوقها الحليب ونضع الصينية في البراد مدة ساعتين لتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل عش العصفور بالفستق الحلبي
المكونات
- ½ علبة من شعيرية الكنافة.
- كمية سمنة مناسبة.
- كوبان من فستق حلبي.
- مكونات القطر
- كوبان من سكر.
- كوب ماء.
- ملعقة عصير ليمون حامض.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير القطر وذلك بخلط الماء، السكر وعصير الليمون ونضعهم على النار مدة 10 دقائق.
- ثم نأخذ الفستق الحلبي ونسكبه فوق القطر ونحركهم معًا حتى تتغطى حبات الفستق بالقطر.
- نضبط الفرن على درجة حرارة 185 درجة مئوية.
- نأخذ صينية الفرن وندهنها بالقليل من الزيت ثم نسكب خليط القطر والفستق في الصينية ونضعها في الفرن مدة 10 دقائق.
- نأخذ جزء من الشعيرية ونجعلها على شكل عش صغير وهكذا لتنتهي جميع كمية الشعيرية.
- نضع الأعشاش في صينية الفرن ثم نضع القليل من الفستق والقطر داخل كل عش.
- نسكب القليل من السمنة فوق الأعشاش.
- ثم نضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة لتتحمر وتصبح بلون ذهبي.
- ثم نخرجها ونسكب القطر فوقها.
كيكة عش العصفور بالطريقة الجزائرية
المكونات
- 3 أكواب من طحين أبيض.
- ½ كوب مارجرين سائلة.
- 3 أكواب لوز.
- ½ كوب سكر.
- كوب ماء.
- بيضة واحدة.
- ملعقة ماء زهر.
- ملعقة فانيلا
- كوب قطر.
- علبة شعيرية كنافة.
طريقة التحضير
- نأخذ إناء ونضع فيه الطحين، المارجرين، البيض، الفانيلا، ماء الزهر والماء ونخلطهم معًا للحصول على عجينة.
- نأخذ وعاء آخر ونضع فيه اللوز، الفانيلا، ماء الزهر والسكر ونخلطهم معًا.
- نفرد العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة
- ثم نضع خليط اللوز داخل قطع العجين.
- ونرش الشعيرية فوق كل قطعة.
- نضع القطع في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت.
- نضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة ونتركها لتنضج.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونرش فوقها القطر ونضع حبات البندق فوق كل قطعة.
- نوزع القطع في طبق لتصبح جاهزة للتقديم والأكل.
وهكذا نرى كيكة عش العصفور من الحلويات الشهية والمغذية للجسم ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، طبقي إحدى الوصفات السابقة لإعداد أشهى كيكة.
إليك أيضًا
add تابِعني remove_red_eye 11,300
موضوع المقال
remove_red_eye 111
وحيد في المنزل؟ وَصَفات يمكن صنعها في الميكروويف
check_circle مقروء
remove_red_eye 233
4 عصائر لذيذة ومناسبة للدايت
check_circle مقروء
remove_red_eye 102
كيف يستقبل العراقيون العيد؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 239
حان الوقت لنتذوق بعض مأكولات عالم الأنمي!
check_circle مقروء
remove_red_eye 101
طريقة تحضير كيكة الأناناس الشهية
check_circle مقروء
remove_red_eye 131
ملكة المطبخ V.S بوراك: من الأفضل في إعداد وصفات المطبخ التركي؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 103
4 وصفات متنوعة من السمك، جربيها الآن!
check_circle مقروء
remove_red_eye 127
11 وصفة لحلويات منزلية سهلة
check_circle مقروء
remove_red_eye 58
“لبنان يا أخضر حلو عتلال” بعض الوصفات سهلة التحضير من المطبخ اللبناني
check_circle مقروء
remove_red_eye 120
(5) طرق سهلة وشهية لعمل المتبل
check_circle مقروء
remove_red_eye 350
4
إن لم تسمع عنها من قبل. فرصتك لتعد كيكة عش العصفور بخمس طرق مختلفة
link https://ziid.net/?p=83291