كيكة البلح بصوص الكراميل بطريقة سهلة وبسيطة 

يعتبر البلح من الفاكهة التي تحتوي على الياف طبيعية تساعد الأمعاء المصابة بالكسل في عملية الهضم. وهو علاج مفيد جدا للامساك لأنه من الأطعمة الملينة للمعدة. لأنه يحتوي على أنسجة خشنة تحفز الأمعاء عندما تكون خامله وكسلانة أو غير نشطة. كما أن البلح يحتوي على نيكوتين الذي يعتبر علاجًا فعالًا لاضطراب الأمعاء، حيث إن تناول البلح بكثرة يؤدى إلى وجود بكتريا نافعة في الأمعاء. لأنه غنى بالبروتينات، الحديد، الكالسيوم، الفسفور، والبوتاسيوم ولذلك فهو يعمل على علاج الأنيميا وفقر الدم كذلك يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

كيكة البلح بصوص الكراميل اللذيذ

معلومات تهمك

• البلح الأسود غني بمادة البوتاسيوم، وهي مادة مهمة لصحة الجهاز العصبي ويحمي من جلطات القلب والشرايين، كما أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، مما يحمي القلب والشرايين.
• حسب ما أكده المجلس الأوروبي لمعلومات الأغذية، فإن التمور السوداء غنية بالكربوهيدرات المركبة والسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، وبهذه المكونات يعد البلح مصدرًا للطاقة الفورية وطويلة الأمد.
• كما أن البلح الأسود غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية وخاصة المعادن التي يحتاجها الشعر لمنع تساقطه وكذلك ترطيبه لذلك يعالج مشاكل الشعر.
• من فوائد البلح الأسود أنه يحتوي على مادة النياسين وهي تساعد على تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
• من أهم فوائد البلح الأسود أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تحمي الجسم من أمراض كالسرطان، وخاصة سرطان القولون، الكبد، البنكرياس، والمعدة بشكل خاص.
• البلح الأسود يعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى المرأة الحامل، ويساهم في نمو الجنين بشكل صحي وخاصة العضلات والأسنان.
• البلح الأسود يعالج الحساسية والالتهابات لأنه يحتوي على عنصر الكبريت العضوي.
• البلح الأسود يحتوي على الحديد وأيضًا البوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات (أ و ب1 و ب2 و ب3 و ب5). وبالتالي له دور كبير في علاج مشكلة نقص الحديد في الجسم.

على الرغم من الفوائد العديدة للبلح الأسود، إلا أنه له بعض من السلبيات أي إن الأشخاص الذين يتبعون نظام ريجيم لخسارة الوزن، يجب أن يقللوا من استهلاك البلح خاصة كما أنه غني بنسبة عالية من السكريات، ولا بد من اتباع بعض النصائح قبل تناول البلح الأسود:

• تجنب الإكثار في تناول البلح بكل أنواعه نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية عالية وسكريات مرتفعة مما يسبب زيادة الوزن عند تناوله بكثرة.
• يجب الاكتفاء بتناول 3 ثمرات من البلح فقط خلال اليوم.
• قد يتعرض البعض للحساسية عند تناول البلح، ومن أعراضها: الطفح الجلدي، والإسهال، والانتفاخ، ووجع المعدة.

رجو أن نكون قدمنا لكم المقال بطريقة بسيطة وسهلة وأتمنى أن ينال أسلوبنا أعجابكم وسوف ننتظر تعليقاتكم وآراءكم.  وانتظروا منا العديد من الوصفات المميزة والمفيدة والشهية والجديدة بطريقة بسيطة لكم ولأسركم أعزائي القارئين.

إليك أيضًا

• طريقة عمل كيكة التمر.
• ستة فوائد وحقائق عن فاكهة التمر واستخداماتها المختلفة 
• طريقة عمل مشروب الخروب والتمر هندي والعرق سوس