نصائح غذائية لتحاشي نوبات الأنيميا المنجلية

يعرف الأطباء الأنيميا المنجلية: بأنها تكسر وتشوه -يُشبه المِنجل- في شكل كريات الدم الحمراء، مما يصعب عليها حمل الأكسجين (الهيموجلوبين) و التحرك بحرية داخل أنسجة الجسم. و من أعراضه، إعياء بشكل عام قد يصنفه البعض كسلًا، خفقان سريع بالقلب، آلام متفاوتة في جميع أجزاء الجسم وخصوصًا المفاصل، برودة الأطراف، انسداد الشهية، تقلبات مزاجية، شحوب بالجسم واصفراره، و ضيق في التنفس.

السؤال المُعتاد: هل هناك علاج؟

للأسف لا، لا يوجد علاج لهذا المرض الوراثي المزمن، سوى مهبطات له من حقن وأدوية كحمض الفوليك.
عمومًا، أن تكون مريض أنيميا يعني أن تحترس لوجبات الطعام التي تتناولها حتى لا تنتكس حالتك وتتعرض لنوبات ألم أنت في غنى عنها، هنا أضع بين يديك بعض مما يجب أن تتناول أو تتجنب، علمًا أن معاناتك مع المرض وفرض قوائم طعام صحية ليست بالضرورة تعني أن يكون طعامك غير شهي، لا يا عزيزي بل تلذذ بما تأكل.

• هل يفيد تناول حبوب الفيتامينات؟ إليكم الحقيقة
• ٦ أخطاء شائعة يرتكبها الناس أثناء تناول الفيتامينات

١. الأطعمة الغنية بالحديد

يجب أن تهتم بتناول الأطعمة الغنية بالحديد، حيث أنها تعالج أعراض المنجلية، ومنها (اللحوم الخالية من الدهون، المكسرات، البقوليات، منتجات الحبوب، و المأكولات البحرية)، هل حفظتها؟! إذًا أضف عليها (الكبد، التمر والتفاح، والملح البحري).

شخصيًّا التمست منافع الكبد مؤخرًا حيث لم أكن أستسيغ طعمة وأتجنبه، ولكن حين يكون أكبر همك هو صحتك فيجب وضع خطوط حمراء تمنعك من التصرف بصبيانية. يحتوي الكبد على عناصر مغذية أهمها الحديد؛ و لذلك ينصح به جميع مرضى الأنيميا لزيادة معدل الدم.

كما أن العسل الطبيعي صديق وفي للمرضى، فهو يحتوي على كميات هائلة من الحديد ناهيك عن العناصر الغذائية الأخرى، لذلك وجب تضمينه في قائمة طعام أصدقاء الأنيميا. أضف إلى رصيد معلوماتك بأنه ينصح [بشرب العسل] أي بتذويبه في كوب ماء للحصول على منافعه الخارقة، قال تعالى: “يَخْرُج مِن بُطونِهَا شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ للنَّاسِ” [سورة النحل-٦٩].

٢. الأطعمة الغنية بفيتامين C

النصيحة الذهبية تقول: بعد تناولك لأي وجبة غذائية صحية غنية، وكنت تطمع بالحفاظ على الفيتامينات والعناصر التي تحويها، ما عليك إلا تناول عصير برتقال بعدها مباشرة. وهنا يأتي دورك، لكي تحافظ على الحديد الذي اكتسبته من الأطعمة المذكورة سابقًا، تناول أيًّا من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي (C). تساعد الأطعمة التى تحتوى على فيتامين (C) على امتصاص الحديد والمحافظة عليه وبالتالي زيادة نسبة الدم. ومنها (الطماطم ،الفلفل، الفراولة ولاننسى البرتقال طبعًا).

٣. لا للكافيين عقب الأكل

على عكس فيتامين (C) الذي يساعدك في امتصاص الحديد وينصح بتناوله بعد الأكل مباشرة، فإن الكافيين يمنع ذلك ولا ينصح بتناوله على الريق أو عقب تناول الطعام، لذلك يجب عليك الحذر من المشروبات التي تحتوي على كافيين من شاي وقهوة ومشروبات غازية. مُهْلك، لم أقل لا تشربها أو امتنع عنها، ولكن أنصحك بتناولها عقب الطعام بساعتين أو أكثر لتضمن حصول جسمك على الفوائد التي يحتاجها.

• هل عليك حقا أن تتناول المكملات الغذائية؟
• 12 غذاءً يجب أن تحرص الحامل على تناولهم خلال الحمل

٤. الخضروات الورقية

بشكل عام تعتبر الخضروات الورقية الخضراء كنزًا وفيرًا من الألياف والفيتامينات، كما تحتوي على كميات كبيرة من الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، الأمر الذي يجعلها مفيدة لمحاربة أعراض الأنيميا. تناولك سلطة خضار يعني تناولك لكبسولات شهية تزيد نسبة الحديد في جسمك.

٥. عصير الشمندر

إليك الوصفة الخارقة، فقط برتقالة وشمندر وصار بين يديك أقوى عصير يحارب الأنيميا و أعراضها بل ويرفع معدل الدم بشكل ملحوظ وكبير، تناوله بشكل يومي وتمتع بصحة كالحديد. كما ينصح به للحوامل حتى تعوض نقص الدم لديها.

٦. عصير الكركديه

عصير الكركديه مع الزبيب الأسود من أغنى المشروبات بالحديد والمعادن والفيتامينات، والتي تساعد على رفع نسبة الدم. فقط قم بإضافة كميّةٍ من الزبيب إلى عصير الكركديه في الخلاط الكهربائي واشربه مرّةً واحدة يوميًّا.

ختامًا، أن تعاني من مشكلة صحية ما، أيًّا كانت وكان يجب أن تتبع قائمة غذائية معينة، تذكر أنه لا يعني بالضرورة أن لا تأكل طعامًا شهيًّا، كما أن بعض الأحيان سيكون لِزامًا عليك تناول ما لا تحب و الامتناع عن ما تحب حفاظًا على صحتك، ولا تنس بأن الصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يراها إلا المرضى فحافظ عليها ما دمت تمتلكها؛ تغذَّى جيدًا واحرص أن تضمن جميع العناصر الغذائية في وجباتك اليومية و أكثر من السوائل.