remove_red_eye 281
5
طريقة تحضير طبق الفاصولياء البيضاء
يعد طبق الفاصولياء البيضاء من أكثر الأطباق اللذيذة والشهية كما أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير
add تابِعني remove_red_eye 11,340
remove_red_eye 71 قارئ
يعد طبق الفاصولياء البيضاء من أكثر الأطباق اللذيذة والشهية كما أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير كما أنه غير مكلف حيث أن الفاصولياء مملوءة بالمغذيات المفيدة للجسم كما أنها تمد الجسم بالطاقة. يمكن تقديم الفاصولياء وحدها أو مع طبق من الأرز البسمتي الشهي.
الفاصولياء البيضاء دون نقع
المكونات
- كوبان فاصولياء بيضاء.
- 3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة فلفل أسود.
- رشة ملح.
- 6 ملعقة زيت نباتي.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 5 حبات ثوم مهروسة.
- ½ ملعقة بابريكا.
- ملعقة معجون طماطم.
- ½ كوب من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
- نأخذ الفاصولياء ونضعها في طنجرة الضغط مع البيكنج باودر.
- ثم نضيف الماء ونضعها على النار مدة 45 دقيقة لتنضج بشكل جيد.
- نأخذ إناء آخر ونضع فيه الزيت، البصل والثوم ونضعه على النار مع الاستمرار بالتقليب لتحمر المكونات.
- نضيف قطع الطماطم مع الاستمرار بالتحريك.
- ثم نضيف البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، معجون الطماطم ومرق الدجاج ونحركهم معًا.
- نصفي الفاصوليا من الماء ونضيفها للمكونات السابقة ثم نقلبهم معًا حيث نتركها مدة نصف ساعة لتصبح جاهزة للأكل.
الفاصولياء البيضاء باللحمة
المكونات
- كوب فاصولياء بيضاء.
- نصف كيلو لحمة.
- كوبان ونصف عصير طماطم.
- كوب ونصف من مرقة اللحم.
- ملعقة ملح.
- ¼ ملعقة فلفل أسود.
- 4 فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة زيت نباتي.
طريقة التحضير
- ننقع كوب من الفاصولياء حيث نتركه من الليل حتى صباح اليوم التالي.
- نأخذ نصف كيلو من اللحمة ونسلقها بعد تقطيعها قطع صغيرة جدًّا.
- نسلق الفاصولياء لتنضج ثم نصفيها من الماء.
- نأخذ إناء ثانيًا ونضع فيه الزيت ثم نحمص الثوم ليصبح بلون ذهبي.
- ثم نضيف عصير الطماطم، المرقة، اللحمة والفاصولياء.
- ثم نرش الفلفل والملح ونحرك المكونات حيث نتركها على النار لتنضج.
الفاصولياء البيضاء بالدجاج
المكونات
- كوبان ونصف فاصولياء بيضاء.
- كيلو دجاج.
- بصلة واحدة مفرومة.
- 3 ملعقة زيت نباتي.
- ½ ملعقة من القرفة.
- 5 فصوص ثوم.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- حبتان من الطماطم.
- مكعبان من مرقة دجاج.
طريقة التحضير
- نسلق الفاصولياء في الماء حيث نتركها على النار لتغلي ثم نتركها جانبًا مدة ساعتين تقريبًا.
- نسلق الدجاج ونتركه لينضج ثم نأخذ المرقة ونضعها جانبًا.
- نأخذ إناء ونضع فيه الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه ثم نضيف الثوم مع الاستمرار بالتقليب.
- نضيف الكزبرة، الطماطم، المرقة ومكعبات الدجاج.
- نحرك المكونات معًا للحصول على مزيج متجانس.
- نترك الفاصولياء على النار مدة 40 دقيقة لتنضج وتصبح جاهزة للتقديم والأكل.
الفاصولياء البيضاء على الطريقة التركية
المكونات
- ½ كيلو من الفاصولياء البيضاء.
- كوب واحد من الكرفس المفروم.
- 3 حبات من الجزر المقطع قطع صغيرة.
- حبة بصل واحدة.
- 2 ملعقة بقدونس مفروم.
- ½ كوب من زيت الزيتون.
- ¼ صلصة طماطم.
- ½ ملعقة من السكر.
- ½ ملعقة من الملح.
- ¼ ملعقة من الفلفل الأسود.
- ¼ ملعقة بهارات.
- عصير ليمونة واحدة.
طريقة التحضير
- نسلق الفاصولياء في الماء لتنضج.
- نأخذ إناء ونضع فيه زيت الزيتون ونضعه على الغاز ثم نضيف البصل مع الاستمرار بالتحريك.
- ثم نضيف الكرفس، الجزر والثوم مع الاستمرار بالتحريك للحصول على خليط متجانس.
- نضيف الفاصولياء المسلوقة ونقلبهم ثم نضيف الصلصة.
- نضيف البهارات، الفلفل والملح.
- نرفع الفاصولياء من على الغاز ثم نسكبها في طبق التقديم ونضع على وجهها عصير الليمون والبقدونس المفروم.
الفاصولياء البيضاء على الطريقة السورية
المكونات
- كوب من الفاصولياء البيضاء.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- حبتان بصل بحجم متوسط.
- 300 جرام لحمة غنم نقطعها إلى شرائح صغيرة.
- ملعقة توابل.
- 4 أكواب من الماء.
- مكعبان مرقة دجاج.
- 3 حبة طماطم مقسمة قطع صغيرة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ½ كوب من الكزبرة المفرومة.
طريقة التحضير
- ننقع الفاصولياء من الليل حتى صباح اليوم التالي.
- نأخذ إناء ونضع فيه الزيت ونضعه على النار ثم نضيف البصل، اللحم والتوابل ونقلبهم معًا.
- ثم نضيف مرقة الدجاج، الطماطم، الماء، الفاصولياء المسلوقة حيث نحرك المكونات معًا لتنضج.
- ثم نضيف الثوم والكزبرة حيث نتركها لتنضج جميع المكونات حيث تصبح جاهزة للأكل.
الفاصولياء البيضاء بدون صلصة بندورة
المكونات
- 4 حبات من الطماطم المقطعة.
- فصان ثوم مهروس.
- حبة بصل واحدة.
- كوب فاصولياء بيضاء.
- ملح.
- فلفل.
- ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير
- ننقع الفاصولياء من الليل حتى صباح اليوم التالي.
- ثم نسلقها مدة نصف ساعة.
- نأخذ وعاء ونضع فيه زيت الزيتون ثم نضيف الثوم والبصل ونقلبهم.
- ثم نضيف الفاصولياء، الكمون، التوابل والملح مع الاستمرار بالتحريك.
- ثم نضيف البندورة مع الاستمرار بالتحريك للحصول على خليط متجانس.
- نضيف عصير الليمون ونستمر بالتحريك حتى تنضج وتقدم الفاصولياء للأكل.
وهكذا نجد الفاصولياء البيضاء مفيدة ومغذية للجسم حيث أنها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن، جربي إحدى الوصفات السابقة للحصول على أطيب أكلة فاصولياء بيضاء.
إليك أيضًا
تفضيل لا تفضيل
add تابِعني remove_red_eye 11,340
موضوع المقال
remove_red_eye 123
6 طرق سهلة لتحضير طبق البروستد الشهي
check_circle مقروء
remove_red_eye 104
وَصَفات من المطبخ السوداني
check_circle مقروء
remove_red_eye 75
اخترتنا لكم أشهى وصفتين لتحضير طبق البط.. لا تفوّتوهما!
check_circle مقروء
remove_red_eye 112
الحلويات التقليدية الجزائرية في المناسبات الدينية والاجتماعية.
check_circle مقروء
remove_red_eye 120
(5) طرق سهلة وشهية لعمل المتبل
check_circle مقروء
remove_red_eye 2,418
3
طريقة تحضير صلصات منزلية لذيذة تناسب أكثر من وجبة
check_circle مقروء
remove_red_eye 217
هناك 3 أنواع مختلفة من الفتّة.. هل تعرفينها؟
check_circle مقروء
remove_red_eye 121
وَصَفات من المطبخ الفلسطيني
check_circle مقروء
remove_red_eye 99
2
5 طرق مختلفة لتحضير طبق المعكرونة
check_circle مقروء
remove_red_eye 87
طريقة تحضير كيكة الليمون
check_circle مقروء
remove_red_eye 109
إليك 6 طرق مختلفة لإعداد الفاصوليا بكل سهولة
link https://ziid.net/?p=83305