للأمهات العاملات: وصفات يمكن إعدادها في أقل من (٣٠) دقيقة

العجينة

• علبة من السمبوسك “رقاق” (500) جرام.
• (2) ملعقة كبيرة من طحين الذرة.
• (250) مللي من الماء.
• (500) مللي من أي زيت النباتي للقلي.

الحشو

• (400) جرام من البطاطا.
• (500) جرام من اللحم المفروم.
• (500) جرام من البصل المفروم الناعم.
• (10) جرام من الزيت النباتي.
• رشة فلفل أسود.
• (250) مللي من الماء الدافئ.
• (100) جرام من البقدونس المفروم.
• (2) مكعب مرقه دجاج.

• ثمرة قرنبيط.
• كوب دقيق.
• (3) بيضات.
• (3) ملاعق نشا.
• مياه لسلق القرنبيط.
• زيت للقلي.
• شبت وبقدونس مفرومان.
• ملعقة من كلٍّ من: الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم، البودرة.

• كمية كبدة حسب الطلب.
• ملعقتان من زيت نباتي.
• ثمرة طماطم.
• ثمرة فلفل.
• ثمرة بصل.
• رشّة ملح وفلفل أسود.

• (200) جرام من المكرونة المسلوقة.
• (80) جرامًا من الجبن الشيدر الأصفر.
• (80) جرامًا من الجبن الشيدر الأحمر.
• (30) جرامًا من الجبن الرومي القديم.
• (50) جرامًا من الجبن الموزريلا.
• (2) ملعقة كريمة.

الحشو

• جبن الموزريلا والشيدر
• ثمرة فلفل أخضر مبشورة.
• بعض من شرائح البصل والزيتون.

العجينة

• (½3) كوب من الطحين.
• ملعقة من كلٍّ من: ملح، سكر، زيت ذرة.
• (¾) كوب حليب.
• (¾) كوب ماء دافئ.
• بيضة.
• ملعقتان من الزبد السائح.
• معلقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.