5 وصفات متنوعة من السلطات الصحية، يمكنك تجربتها!

1.يجب أن تنقعي الحمص في الماء ليلةً كاملة.
2.في اليوم الثاني اغسلي الحمص جيدًا وغطيه بالمياة وضعيه على نار متوسطة.
3.في إناء جانبي ضعي كُلًّا من الخل والخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل واخلطيهم.
4.يتم وضع البليلة في إناء مناسب بجانب  الفلفل المقطع ثم البقدونس.
5.يتم رش المزيج فوق الحمص المخلوط بالخضرة.
6.يتم وضعه لنصف ساعة في الثلاجة ثم يُخرج ثم تقدّميه على السفرة.

1.يتم غسل المأكولات البحرية وتجفيفها بشكل جيد وتجفيفها.
2.في إناء يتم قدح الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
3.يتم إضافة المأكولات البحرية على النار لمدة خمس دقائق مع تقليبها بشكل مستمر حتى يتغير لونهم.
4.نرفع المقلاة من على النار.
5.على الجانب الآخر اغسلي كل مكونات السلطة وقطعي ثمرات الأفوكادو إلى قطع صغيرة.
6.في وعاء جانبي اخلطي عصير الليمون بالخردل بزيت الزيتون والخل البلسمي بجانب الملح والفلفل واتركيهم جانبًا.
7.في الوعاء النهائي الذي اخترتيه لتقديم طبق السلطة، ضعي الخس والجرجير على أرضيته بجانب الطماطم بعد تقطيعها.
8.أضيفي بعد ذلك الخيار بجانب الأفوكادو المقطعين وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي المأكولات البحرية.
9.ثم بعد ذلك أضيفي المزيج الجانبي الذي قمتي بتحضيره.

1.يتم خلط الحليب والفلفل الأسود والملح والشومر في وعاء.
2.توضع السبانخ مع الخبز المحمص في إناء التقديم.
3.يتم سكب الحليب على السبانخ والخبز وتقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة.

1.الخطوة الأولى هي تنظيف الروبيان وسلقه وتقطيعه بشكل طولي.
2.يتم فرم الخس والطماطم فرمًا ناعمًا ويضاف إليهم بعض المايونيز بعد مزجهم.
3.يتم وضع جميع المكونات في إناء مناسب ثم أضيفي مزيج المايونيز بجانب الكاتشب عليها.
4.ضعي الروبيان على رأس الطبق وضعي فوقه البقدونس وعصير الليمون.

1.انقعي البصل في السكر والخل لنصف ساعة.
2.امزجي جميع المكونات في إناء واحد ثم أضيفي خلطة البصل عليها.
3.ضعي الملح وزيت الزيتون والليمون وقلبي المكونات جيدًا.