(6) طرق مقبِّلات شهية وسهلة التحضير

لا تخلو مائدة أسرة عربية من المقبلات، خاصة في العزائم والولائم وفي المناسبات الخاصة مثل شهر رمضان [أهلًا رمضان: (4) وصفات رمضانية لذيذة لإفطار شهي]، فهي تفتح الشهية بجانب سهولة وسرعة عملها وقلة تكاليفها، كما يمكنها أن تكون بمثابة أكلات خفيفة بين الوجبات.

اسمحي لنا سيدتي أن نقدّم لسمّوك بعض الوصفات البسيطة والسهلة لأشهى المقبلات.

سلطة المكرونة بالزبادي

شرائح خبز الحمام مع الجبنة (وصفة أردنية)

مهروس التونة

التبولة

متبل الباذنجان بالزبادي

فول مدمس

المقبِّلات وجبةٌ لا يمكن الاستغناء عنها مهما كانت وجبة الطعام الرئيسية، لهذا احرصي على إعدادها بين الفينة والأخرى.