١٠ مشروبات منعشة ستحبها أسرتك في فصل الصيف
في فصل الصيف حيث زيادة درجات حرارة الجو، وزيادة الحاجة إلى المشروبات الباردة المحلاة، لا تتردد وأطلع على 10 مشروبات صيفية منعشة
add تابِعني remove_red_eye 214,136
في فصل الصيف نحتاج لبعض المشروبات الطبيعية المختلفة و السريعة لترطب و تلطف من شدة الحرارة ، تعرفوا معنا على بعض المشروبات الصيفية المنعشة بكل الخطوات البسيطة ، قدموا هذه المشروبات و تأكدوا أنها سوف تعجب الجميع ، تابعوا معنا ..
المشروبات الصيفية المنعشة
مشروب الفراولة و الليمون
المكونات
- كوبين من الفراولة نظيفة
- كوبين من مكعبات ثلج
- كوبين إلا ربع ماء مثلج
- ربع كوب عصير ليمون
- سكر حسب الرغبة
- أربع حبات فراولة
- شرائح ليمون
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع الفراولة و الماء و عصير الليمون و السكر و نشغل الخلاط قليلا حتى تمتزج المكونات.
- نضيف مكعبات الثلج في الخلاط و نشغله حتى يصبح العصير جاهزاً.
- نصب المشروب في أكواب التقديم و نزينها بحبة من الفراولة و شريحة من الليمون.
مشروب البطيخ بالنعناع
المكونات
- أربعة أكواب من قطع البطيخ بدون البذر
- ثماني ورقات نعناع طازج
- سكر حسب الرغبة
- ملعقتين عصير ليمون
طريقة التحضير
1.في خلاط كهربائي نضع عصير الليمون و النعناع و السكر و نخلط جيدا حتى يذوب السكر تماماً.
2.نضيف البطيخ النظيف في الخلاط ثم نشغله مرة أخرى حتى يصبح العصير جاهزاً.
3.نصب المشروب في أكواب التقديم، و نزينها بأوراق من النعناع و نضع مكعبات من الثلج.
مشروب المانجو و التوت البري
المكونات
- كوبان من عصير المانجو
- كوب من التوت البري
- نصف كوب من الصودا “سفن أب”
- كوب من قطع المانجو
طريقة التحضير
- في محضر الطعام نضع قطع المانجو مع كوب التوت البري، و نخلطهم مع بعض يجدا حتى تهرس تماماً.
- في قوالب الثلج نصب خليط التوت البري و ندخله في المجمّد حتى يتجمد و يصبح مكعبات مثلجة.
- نخلط عصير المانجو مع الصودا و نقلبهم جيداً.
- نصب عصير المانجو في أكواب التقديم، و نضع في كل كوب ثلاثة مكعبات من التوت المجمد، و نزينها بأوراق من النعناع.
مشروب الشاي المثلج بنكهة التفاح
المكونات
- ثمانية أظرف شاي أحمر أو شاي أخضر
- أربع أكواب عصير تفاح
- سكر حسب الرغبة
- شرائح تفاح
- أربع أكواب ماء
طريقة التحضير
- نغلي كمية الماء في قدر ، ثم نضيف أظرف الشاي فيها ، و نتركها منقوعة بعيداً عن النار لمدة خمسة دقائق مع التقليب من وقت لآخر مع إضافة كمية السكر حتى يذوب.
- نتخلص من أظرف الشاي و نتركها تبرد، نضيف عصير التفاح مع شرائح التفاح على الشاي و نقلب و نتركها في الثلاجة حتى تبرد.
- نصب الشاي بالتفاح في أكواب التقديم و نضع فيها مكعبات من الثلج و نقدمها.
مشروب الكركدية المثلج
المكونات
- نصف كوب كركدية مجفف
- أربعة أكواب ماء
- سكر حسب الرغبة
- للتزيين شرائح ليمون
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير
- تنقع كمية الكركدية مع كمية الماء في اناء لمدة يوم كامل في الثلاجة.
- نصفيه تماما من أوراق الكركدية بواسطة مصفاه دقيقة.
- نحلي الكركدية بالسكر و نقلب جيداً حتى يذوب.
- نصب المشروب في أكواب التقديم و نضع مكعبات الثلج و نزينها بشريحة من الليمون و نقدمه.
مشروب الكيوي بالصودا
المكونات
- سبع حبات كيوي مقشرة.
- كوب إلا ربع سكر.
- ثلاثة ملاعق عصير ليمون.
- لتر من الصودا “سفن أب”.
- كوب ماء.
- شرائح ليمون و كيوي للتزين.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع الكيوي مع السكر و نشغله حتى يهرس تماماً.
- نضيف الماء و عصير الليمون و نشغل الخلاط مرة أخرى.
- في أكواب التقديم نصب خليط الكيوي و الليمون د قم نصب عليه كمية من الصودا برفق.
- نزين الأكواب بشرائح من الليمون و شرائح من الكيوي، و نضع مكعبين من الثلج و نقدمه.
مشروب البيناكولادا
المكونات
- كوبان من عصير الأناناس
- سكر حسب الرغبة
- ربع كوب حليب جوز هند
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع لبن جوز الهند مع السكر وونخلطه جيداً حتى يذوب السكر.
- نضيف عصير الأناناس و نشغل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- نصب المشروب في أكواب التقديم و نضيف مكعب من الثلج ، و نزينهم بشريحة من الأناناس و نقدمه.
مشروب الشمام
المكونات
- ربع ثمرة شمام.
- ربع فنجان ماء ورد.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- سكر حسن الرغبة.
- مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- ننظف الشمام و نقشره و نقطعه.
- في الخلاط الكهربائي نضع الشمام مع ماء الورد و الفانيليا و السكر و نشغل الخلاط حتى يصبح عصير جاهزاً.
- نصب المشروب في أكواب التقديم و نضع مكعبات ثلج و نقدمه.
مشروب الموز بالأيس كريم
المكونات
- موزتان كبيرتا الحجم
- كوبان من عصير مانجو
- سكر حسب الرغبة
- ثلاثة ملاعق كبيرة أيس كريم
- علبة عصير توت أو فيمتو
- ثلج مجروش
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع عصير المانجو و السكر و نخلطهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- نضيف الآيس كريم و الموز نخلطهم كلهم مع بعض جيداً.
- نخلط الفيمتو مع الثلج المجروش جيداً .
- في أكواب التقديم نصب أولاً خليط الموز و المانجو ، ثم نصب خليط الثلج و الفيمتو برفق شديد ، و يكون جاهزاً للتقديم.
مشروب الأفوكادو بالعسل
المكونات
- ثمرتان من الأفوكادو
- كوبان من اللبن
- ربع كوب من الزبادي
- عشرة ملاعق كبيرة عسل نحل
- أربع ملاعق كبيرة لوز مقشر
طريقة التحضير
- نقطع الأفوكادو إلى نصفين و ننزع اللب و نقشرها.
- في الخلاط الكهربائي نضع اللب مع اللبن، و نخلط جيداً حتى يمتزجوا تماماً.
- نضيف العسل مع الزبادي للخليط و نشغل الخلاط حتى يصبح عصير لذيذ ، و ندخله في الثلاجة حتى يبرد.
- نصب المشروب في أكواب التقديم و نزينها باللوز المقشر و نقدمها.
نراعي في تلك المشروبات كمية السكر ، خاصة لمرضى السكري يحتاجون للمشروبات الطبيعية كغذاء لأجسامها و لكن بدون سكر يضرهم ، كما يجب أن نقدم تلك المشروبات الصيفية المنعشة بعد تبرديها في الثلاجة حتى تساعد في خفض حرارة الجسم .
add تابِعني remove_red_eye 214,136
مقال مميز حول مشروبات فصل الصيف
link https://ziid.net/?p=10246